科技财经时报2025年09月14日 08:30消息，罗永浩直播回应预制菜争议，倡导食品透明化，保障消费者知情权。
近日，知名公众人物罗永浩通过抖音、B站、微博等多平台同步直播，就近期与某餐饮品牌围绕预制菜问题引发的争议，向公众作出正式回应。 此次事件反映出公众人物在面对舆论争议时，选择通过多渠道直接与公众沟通，体现了对舆论环境的重视以及对自身形象的主动维护。在信息传播日益多元化的当下，直播作为一种即时、互动性强的传播方式，成为公众人物回应质疑的重要工具。这种公开透明的态度，有助于缓解矛盾、重建信任，同时也为行业内的类似争议提供了一个值得参考的处理范例。
直播现场背景屏幕显示“不反对预制菜，推动预制菜透明化，保障消费者知情权”，与此前发布的直播预告内容相符。
在直播中，罗永浩表示，他并不反对预制菜本身，但坚决反对商家在未明确告知消费者的情况下，将预制菜冒充为现做菜品进行销售。他强调，目前预制菜行业尚无正式的国家标准，而消费者有权知晓自己所消费食品的真实情况，这是基本的知情权。 我认为，消费者的知情权是食品安全的重要保障，也是建立行业信任的基础。在预制菜逐渐普及的背景下，透明化信息、规范行业标准显得尤为重要。只有在充分知情的前提下，消费者才能做出合理的选择，企业也才能在公平的环境中健康发展。
他进一步解释道：“确实有观众提到我在直播中也销售预制菜，这一点没错。但我们一直明确告知消费者所售产品为预制菜，消费者在知情的情况下选择购买，这种做法是合理的。预制菜本身是合法的，只要信息透明，就不应受到质疑。” 在我看来，食品行业的透明度至关重要。预制菜作为现代餐饮的一部分，其合法性不容置疑，关键在于商家是否如实告知消费者产品的性质。在直播带货日益普及的当下，商家更应承担起信息披露的责任，以保障消费者的知情权和选择权。只有在充分沟通的基础上，才能建立消费者对品牌的信任，推动行业健康发展。
罗永浩在发言中提到多个餐饮品牌，指出它们使用预制菜并不值得诟病，因为这些品牌的菜品定价合理，符合其消费定位。他也进一步表示，自己更倾向于选择那些价格适中、品质可靠的餐厅，而对于那些人均消费较高却仍然使用预制菜的餐厅，则会持保留态度。 从消费者角度来看，餐饮服务的价值不应仅以是否使用预制菜来评判，而应结合整体体验、性价比以及品牌信誉综合考量。罗永浩的观点反映出部分消费者对价格与品质之间平衡的关注，也提醒餐饮行业在提升效率的同时，需更加重视顾客的感知与信任。
在讨论中，他特别提到一家餐饮企业，认为该企业在预制菜使用方面的透明度值得行业学习，并表示有兴趣尝试其提供的菜品。
整场直播持续近一个小时。罗永浩在直播中指出，某餐饮品牌宣称其菜品完全不含预制菜的说法缺乏依据，因为目前国家尚未出台相关标准。 在我看来，这一事件反映出消费者对食品安全和透明度的关注正在提升，同时也暴露出行业在规范管理方面的不足。在缺乏明确标准的情况下，企业做出此类绝对化声明，容易引发公众质疑。未来，建立科学、统一的行业标准，不仅是保障消费者权益的需要，也是推动行业健康发展的关键。
对于此次争议，罗永浩表示自己一向是公众关注和讨论的焦点，但此次网络上的反响之强烈还是让他感到意外，同时也有些感动。
与此同时，相关餐饮品牌近期在内部召开会议，动员员工积极应对当前的舆论风波。这一举措反映出企业对公众关注的重视，也显示出其希望在危机中维护品牌形象的决心。面对舆论的快速变化，企业及时作出反应，有助于稳定内部情绪，同时为后续的公关策略争取时间。在信息传播日益迅速的今天，企业的应对速度和方式，往往直接影响着公众的感知与信任。
目前，双方在预制菜问题上的争议仍在持续，社会各界对此持有不同看法。面对纷繁复杂的舆论信息，公众应保持冷静与理性，给予事件更多观察时间，从而更全面地了解其整体情况。 在我看来，预制菜作为现代食品工业的一部分，既有便利性，也存在安全性与健康性的讨论空间。在缺乏充分信息的情况下，过早下结论可能会影响对问题的客观判断。因此，理性看待、持续关注是当前较为稳妥的态度。
